Lúpulo, al borde de la crisis

El precio de la cerveza se incrementará en las próximas décadas dado que el cambio climático perjudicará a la producción de cebada de malta, ingrediente esencial de esa bebida alcohólica, según un estudio de un científico de Nueva Zelanda.

"En ese caso, los pubs tendrán que dejar de servir cerveza o ésta será mucho más cara", explicó el científico, quien especuló que la situación obligará a la industria a buscar formas alternativas de obtener la bebida. La cebada de malta es uno de los ingredientes base de la cerveza junto al agua y al lúpulo, que le da su sabor amargo tras el proceso de fermentación.

En fin que esto del cambio climatico empieza a ser serio, que sera lo próximo, el wisky y el ron¿?

1 comentarios:

Anónimo dijo...

ESTO NO PUEDE SER VERDAD SINO QUE VAMOS A BEBER CUANDO ESTEMOS EN UN BAR.